Quinta Luna - Bottiglia da 750 ml - Olio extravergine di oliva

Nuovo prodotto

FORMATOBottiglia da 750 ml
RACCOLTAPrima metà di Ottobre
COLOREVerde con riflessi dorati
GUSTOAmaro e piccante intensi e in perfetto equilibrio
OLFATTORicco di sfumature con erbaceo intenso, note di carciofo e mela verde
UTILIZZOA crudo su qualsiasi tipo di piatto. Ideale su bruschette, zuppe e tagliate

Maggiori dettagli

DISPONIBILE

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13,94 € Tax excluded

Scheda tecnica

Capacità0,75 L
Peso1.2
Fruttato all'olfattoMedio
ColoreVerde con riflessi dorati
CultivarMoraiolo, Frantoio e Leccino

Dettagli

Al fine di studiare il comportamento delle varietà in base ai tempi di raccolta, nel 2007 provammo ad anticipare la raccolta di un mese.

L’olio prodotto era intenso e profumatissimo, il profumo di mandorla lasciava il posto al carciofo, note di erba appena tagliata e foglie di ulivo.

L’amaro e il piccante erano più pronunciati ma incredibilmente rimanevano ancora in perfetto equilibrio tra di loro.

Quel giorno nacque Quinta Luna. Il nome sta a ricordare l’intuizione di raccogliere le olive dopo appena 5 lune dalla fioritura.

RICONOSCIMENTI:

FLOS OLEI DI MARCO OREGGIA:

- TOP 20 Mondiale nel 2016 e nel 2018  (clicca per verificare, alla riga 9, su: Lista TOP 20 dal sito ufficiale FLOS OLEI)

- Punteggio azienda 97/100

SOL D'ORO 

- Sol di Bronzo nel 2015

- Gran menzione nel 2016 e 2017

SLOW FOOD

- 3 Olive (Massimo riconoscimento) nel 2011

- Olio Slow (Massimo riconoscimento) nel 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018

GAMBERO ROSSO

- 3 Foglie (Massimo riconoscimento) nel 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018

Recensioni

Valutazione 
23/08/2018

Fantastic

I have had this oil and in fact tasted it along side 11 other oils from around the area. It came out #1 in our taste test. Delizioso.

    Valutazione 
    28/06/2018

    L'olio umbro si chiama Quinta Luna!

    Signori e signore l'olio umbro ha un nome e un cognome: Quinta Luna.
    L'ho acquistato la prima volta in frantoio e mi ha letteralmente conquistato. Ho deciso così di ordinarlo ed è ancora meglio di quello che ricordavo: profumato e intenso ma anche molto equilibrato. Non ho ancora trovato un piatto su cui non stia bene!

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      Quinta Luna - Bottiglia da 750 ml - Olio extravergine di oliva

      Quinta Luna - Bottiglia da 750 ml - Olio extravergine di oliva

      FORMATOBottiglia da 750 ml
      RACCOLTAPrima metà di Ottobre
      COLOREVerde con riflessi dorati
      GUSTOAmaro e piccante intensi e in perfetto equilibrio
      OLFATTORicco di sfumature con erbaceo intenso, note di carciofo e mela verde
      UTILIZZOA crudo su qualsiasi tipo di piatto. Ideale su bruschette, zuppe e tagliate

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