Olio Extra Vergine "Quinta Luna" - 0,75 l Visualizza ingrandito

Olio Extravergine "Quinta Luna" 2018 - Bottiglia da 0,75 Litri

Nuovo prodotto

FORMATOBottiglia da 750 ml
VARIETÀMoraiolo, Frantoio e Leccino
RACCOLTAPrima metà di Ottobre
COLOREVerde con riflessi dorati
GUSTOAmaro e piccante intensi e in perfetto equilibrio
OLFATTORicco di sfumature con erbaceo intenso, note di carciofo e mela verde
UTILIZZOA crudo su qualsiasi tipo di piatto. Ideale su bruschette, zuppe e tagliate

Maggiori dettagli

DISPONIBILE

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14,50 € Tax included

Scheda tecnica

Capacità0,75 L
Peso1.2
Fruttato all'olfattoMedio
ColoreVerde con riflessi dorati
CultivarMoraiolo, Frantoio e Leccino

Dettagli

Tra le varie intuizioni della famiglia forse la migliore è proprio questa. QUINTA LUNA.

Al fine di studiare il comportamento delle varietà in base ai tempi di raccolta, nel 2007 provammo ad anticipare la raccolta di un mese.

L’olio prodotto era intenso e profumatissimo, il profumo di mandorla lasciava il posto al carciofo, note di erba appena tagliata e foglie di ulivo.

L’amaro e il piccante erano più pronunciati ma incredibilmente rimanevano ancora in perfetto equilibrio tra di loro.

Quel giorno nacque Quinta Luna. Il nome sta a ricordare l’intuizione di raccogliere le olive dopo appena 5 lune dalla fioritura.

RICONOSCIMENTI:

FLOS OLEI DI MARCO OREGGIA:

- TOP 20 Mondiale nel 2016 e nel 2018  (clicca per verificare, alla riga 9, su: Lista TOP 20 dal sito ufficiale FLOS OLEI)

- Punteggio azienda 97/100

SOL D'ORO 

- Sol di Bronzo nel 2015

- Gran menzione nel 2016 e 2017

SLOW FOOD

- 3 Olive (Massimo riconoscimento) nel 2011

- Olio Slow (Massimo riconoscimento) nel 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018

GAMBERO ROSSO

- 3 Foglie (Massimo riconoscimento) nel 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018

Recensioni

Valutazione 
23/08/2018

Fantastic

I have had this oil and in fact tasted it along side 11 other oils from around the area. It came out #1 in our taste test. Delizioso.

    Valutazione 
    28/06/2018

    L'olio umbro si chiama Quinta Luna!

    Signori e signore l'olio umbro ha un nome e un cognome: Quinta Luna.
    L'ho acquistato la prima volta in frantoio e mi ha letteralmente conquistato. Ho deciso così di ordinarlo ed è ancora meglio di quello che ricordavo: profumato e intenso ma anche molto equilibrato. Non ho ancora trovato un piatto su cui non stia bene!

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      Olio Extravergine "Quinta Luna" 2018 - Bottiglia da 0,75 Litri

      Olio Extravergine "Quinta Luna" 2018 - Bottiglia da 0,75 Litri

      FORMATOBottiglia da 750 ml
      VARIETÀMoraiolo, Frantoio e Leccino
      RACCOLTAPrima metà di Ottobre
      COLOREVerde con riflessi dorati
      GUSTOAmaro e piccante intensi e in perfetto equilibrio
      OLFATTORicco di sfumature con erbaceo intenso, note di carciofo e mela verde
      UTILIZZOA crudo su qualsiasi tipo di piatto. Ideale su bruschette, zuppe e tagliate

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